W dniach 16-20 października uczniowie Akademii Dobrej Edukacji w Gdańsku udali się do Soblówki. Jest to już nasza wieloletnia tradycja. W ciągu pięciu dni weszliśmy na Rycerzową, Smerkową Górę oraz Wiertalówkę. Poznaliśmy także kuchnię Beskidu Żywieckiego a dokładnie różnicę pomiędzy oscypkiem a korbaczami. Wyprodukowaliśmy przy pomocy Pani z Centrum Pasterskiego w Koniakowie bundz. W smaku okazał się bardzo podobny do mozzarelli.

Poznaliśmy także folklor tego regionu, a dokładnie karnawał wsi Milówka – dziady noworoczne oraz dawne zwyczaje społeczności wiejskiej w Chacie Kawuloka. Integrowaliśmy się chodząc po górach oraz jedząc pyszne kiełbaski i pianki podczas ogniska. Do zobaczenia za rok!