Nauka przez doświadczenie – kiszenie ogórków w ramach STEAM OUT

W Akademii Dobrej Edukacji w Gdańsku odbyły się wyjątkowe warsztaty edukacyjne w ramach programu STEAM OUT. Uczniowie z Grup 4 i 5 szkoły podstawowej mieli okazję zgłębić tajniki oddychania beztlenowego oraz procesów fermentacyjnych. W centrum uwagi znalazła się fermentacja mlekowa, a jej doskonałym przykładem stało się kiszenie ogórków!

Praktyczne eksperymenty – kiszonki pod lupą!

Aby lepiej zrozumieć teoretyczne zagadnienia, uczniowie samodzielnie przygotowali własne kiszonki, które będą obserwować w kolejnych tygodniach. Dzięki temu nauka stała się nie tylko interesująca, ale także praktyczna – każdy mógł zobaczyć, jak mikroorganizmy działają w rzeczywistości. To doskonały sposób na rozwijanie ciekawości i umiejętności badawczych!

Mikroskopowe odkrycia – świat mikroorganizmów

Eksperymenty nie skończyły się na przygotowaniu kiszonek! Uczniowie mieli okazję przyjrzeć się pod mikroskopem produktom fermentacji, odkrywając mikroorganizmy odpowiedzialne za ten proces. Obserwacja bakterii mlekowych pozwoliła im lepiej zrozumieć, jak działają te niewidoczne gołym okiem organizmy oraz dlaczego fermentacja jest tak ważna w produkcji żywności.

STEAM OUT – edukacja poprzez eksperymenty

Warsztaty STEAM OUT łączą naukę z praktyką, pozwalając uczniom na zdobywanie wiedzy poprzez działanie. Tego typu zajęcia pobudzają kreatywność, rozwijają umiejętności analityczne i uczą cierpliwości w obserwacji procesów biologicznych. Dzięki nim dzieci nie tylko zdobywają wiedzę, ale także świetnie się bawią!

Chcesz dowiedzieć się więcej o innowacyjnych metodach nauczania w Akademii Dobrej Edukacji? Śledź nasze aktualności i bądź na bieżąco z kolejnymi wydarzeniami!